「熱田めし」プロジェクト

演習の様子

地域商業まちづくり演習

名古屋キャンパス屋上農園でさつまいもの栽培・収穫を行う「都会の地産地消ブランド戦略」や、商店街等と連携して熱田名物となる逸品を開発する「熱田めし」プロジェクトを展開しています。これまでの「熱田めし」について学ぶとともに、新しい「熱田めし」を開発し、地域の活性化に貢献することを目指します。

現代社会学部　教授　水野晶夫

担当プロジェクト
■まちづくりカフェマイルポスト■セグウェイプロジェクト■フェアトレードプロジェクトなど

現代社会学部　教員紹介