【商学部】外島健嗣ゼミ(3年)の様子[2026年度]
商学部外島健嗣3年ゼミの取り組みを紹介します。
カップヌードルミュージアム訪問(7/3)
7月3日(金)の大阪金融・経済研修では、大阪の池田市にある安藤百福記念館及びカップヌードルミュージアムを訪問しました。
同施設では、チキンラーメンやカップヌードルを発明した安藤百福氏の軌跡に関する展示物を見学し、安藤氏のラーメン作りの情熱等を学びました。その後、チキンラーメンファクトリーにて、チキンラーメン作り体験をしました。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を、学生たちは熱心に取り組んでいました。
学生の主な感想です。
同施設では、チキンラーメンやカップヌードルを発明した安藤百福氏の軌跡に関する展示物を見学し、安藤氏のラーメン作りの情熱等を学びました。その後、チキンラーメンファクトリーにて、チキンラーメン作り体験をしました。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を、学生たちは熱心に取り組んでいました。
学生の主な感想です。
- 普段食べているインスタントラーメンが多くの技術によって作られていることを知ることができた
- 調理実習みたいな感覚で取り組むことができたので面白かった
- 体験を通して企業の工夫を感じれた
大阪取引所で学外研修(7/3)
7月3日(金)の大阪金融・経済研修では、大阪の北浜にある大阪取引所を訪問しました。
取引所の外に設置されている五代友厚像を見た後、取引所の職員の方から1階にある大型株価ボード「アトリウムビジョン」の解説などを頂きました。その後、5階展示スペース「OSEギャラリー」へ移動し、大阪取引所の主力商品であるデリバティブの解説を頂き、展示物の紹介、立会場があった時代のハンドサインの解説などを丁寧にして頂きました。
学生の主な感想です。
取引所の外に設置されている五代友厚像を見た後、取引所の職員の方から1階にある大型株価ボード「アトリウムビジョン」の解説などを頂きました。その後、5階展示スペース「OSEギャラリー」へ移動し、大阪取引所の主力商品であるデリバティブの解説を頂き、展示物の紹介、立会場があった時代のハンドサインの解説などを丁寧にして頂きました。
学生の主な感想です。
- 大阪取引所の歴史などにも触れながらお話をしてくださったので理解が深めやすかった
- 昔の取引は手のサインが使われていたことを知れた
- 株価は逐一変わって行くものと再認識できた。大きなモニターに映る相場変動が圧巻だった
大阪国際大学の学生との報告会(7/2)
7月2日(木)の大阪金融・経済研修では、大阪の守口市にある大阪国際大学を訪れ、同大学経営経済学部経済学科の佐々木先生のゼミ4年生と報告会を実施しました。
外島ゼミの３班、佐々木ゼミの２班がプレゼンを行いました。それぞれのプレゼン後の質疑応答では、鋭い質問が飛び交い、充実した報告会となりました。
学生の主な感想です。
外島ゼミの３班、佐々木ゼミの２班がプレゼンを行いました。それぞれのプレゼン後の質疑応答では、鋭い質問が飛び交い、充実した報告会となりました。
学生の主な感想です。
- どんな質問が飛んで来るのか緊張したが、最低限の受け答えはできたと思う
- 先輩の卒論を聞いて資料が見やすく、研究テーマを選んだ理由や研究方法が具体的にまとめられていて、今後の卒論の参考になった
造幣局で学外研修(7/2)
7月2日(木)の大阪金融・経済研修では、大阪にある造幣局を訪問し、造幣局工場及び造幣博物館を見学しました。
まず造幣局の職員の方から、硬貨の鋳造に関する説明を受けた後、硬貨を鋳造している工場に移動し、ガラス越しに硬貨鋳造の様子を職員の方から解説を受けながら見学しました。途中、できた直後の硬貨をガラス越しに間近で見る機会等がありました。その後、造幣博物館へ移動し、日本の古い硬貨、世界の珍しい硬貨等の展示物を見学しました。
学生のおもな感想です。
まず造幣局の職員の方から、硬貨の鋳造に関する説明を受けた後、硬貨を鋳造している工場に移動し、ガラス越しに硬貨鋳造の様子を職員の方から解説を受けながら見学しました。途中、できた直後の硬貨をガラス越しに間近で見る機会等がありました。その後、造幣博物館へ移動し、日本の古い硬貨、世界の珍しい硬貨等の展示物を見学しました。
学生のおもな感想です。
- 硬貨の作り方や偽造対策についてこんな所まで工夫されているんだと思い、知識が増えた
- お金の安全性や品質を守るための工夫を理解することができ、とても興味深かった
- 昔の小判から最近の記念メダルまで幅広い展示物を見ることができて楽しかった
ブラザーミュージアム見学＆食事会(7月)
3年ゼミでブラザーミュージアム(名古屋市瑞穂区)を見学しました。
同館は、「ブラザーのモノ創りを、製品展示を通して紹介するとともに、世界中から集めた貴重なミシンコレクションを展示」（同社HPより）している施設です。学生たちは110年以上受け継いできたブラザーの「モノ創りのDNA」を見学し、同社の刺しゅう体験、ペーパークラフト印刷、リボン・ラベル作りなど体験しました。
見学会後は、2年生全員参加の食事会を開催し、親睦を深めました。
同館は、「ブラザーのモノ創りを、製品展示を通して紹介するとともに、世界中から集めた貴重なミシンコレクションを展示」（同社HPより）している施設です。学生たちは110年以上受け継いできたブラザーの「モノ創りのDNA」を見学し、同社の刺しゅう体験、ペーパークラフト印刷、リボン・ラベル作りなど体験しました。
見学会後は、2年生全員参加の食事会を開催し、親睦を深めました。
